Opis
Olej kokosowy tłoczony na zimno 900 ml
Składniki: olej kokosowy tłoczony na zimno 100%
Data przydatności: 12 miesięcy
Olej kokosowy virgin uzyskuje się poprzez rozgrzanie i tłoczenie twardego miąższu dojrzałych orzechów palmy kokosowej czyli kopry. Posiada ona śnieżnobiały kolor i topnieje w temperaturze od 20 – 28ºC. Sprawia to, że możemy go stosować zarówno jak zwykły olej, jak i w postaci stałej zastępując nim utwardzane tłuszcze.
Olej kokosowy należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu z ograniczonym dostępem światła słonecznego. Poszczególne partie mogą różnić się od siebie walorami smakowym, odcieniem i aromatem, lecz nie wpływa to na jego jakość ani skład.
