Kurkuma

Kurkuma to jedna z najzdrowszych przypraw na świecie. Jej zastosowanie jest naprawdę bardzo szerokie i można ją stosować do przyprawiania np. gotowanych jaj, majonezów, omletów, serów topionych, sałatek rybnych. Jest doskonała jako dodatek do zup i sosów, nadając im wspaniały kolor. Dodatkowo można nią barwić masło, ryż oraz sałatki.  Kurkumę można pić  zaparzając ją np. z goździkami, imbirem i kardamonem jako herbatkę odkażającą.