Opis
Cykoria zawiera wielocukier zapasowy – inulinę, który nie jest przyswajalny przez organizm człowieka, jest więc rośliną dietetyczną.
Cykoria poprawia funkcjonowanie wątroby i przewodu pokarmowego. Ma, miedzy innymi właściwości żółciopędne, moczopędne, hipoglikemiczne i przeczyszczające.