Curry „jawajskie” 50 g

Wyjątkowa i często używana na Jawie mieszanka do dań kuchni orientalnej. Niezwykle popularna w krajach azjatyckich, zwłaszcza w kuchni jawajskiej właśnie, ale także tajskiej, chińskiej czy japońskiej. Curry jawajskie opiera się na smaku kuminu oraz kolendry, a także lokalnych przypraw i ziół. Dzięki temu nadaje potrawom orientalny smak i sprawia, że stają się prawdziwą ucztą smakową, niespotykaną na co dzień w Europie. Słynne curry w wersji jawajskiej oparte zostało na naturalnych składnikach, które są tradycyjnie zasuszone. Dzięki temu nie tracą swoich właściwości, a jednocześnie pozostają świeże na dłużej.

Zastosowanie: Doskonale komponuje się z rybami oraz daniami mięsnymi – zwłaszcza jako element marynaty, bądź panierki. Kompozycję przypraw można stosować także względem zup w celu podkreślenia ich wyrazistości. Do dań kuchni orientalnych, indonezyjskich, tajskich oraz chińskich.