Fasola perełka

Fasola perełka idealnie nadaje się do przygotowania dania fasolka po bretońsku. Znajdzie również zastosowanie w kuchni wegańskiej. Te niewielkie nasiona dostarczają wiele składników odżywczych do naszego organizmu, dlatego warto włączyć dania z fasolki do codziennego jadłospisu.

Opis

Odmiana perełka charakteryzuje się małymi nasionami, jednakże właściwości prozdrowotne ma bardzo duże. To źródło cennych witamin A, C, K, D oraz witamin z grupy B. Zawiera magnez, który wspiera układ nerwowy oraz wapń – budulec kości i zębów. Dostarcza również żelazo, które pomaga w leczeniu anemii.

Sposób przygotowania: fasolę zalać wodą (1 szklanka fasoli na 3 szklanki wody) o temperaturze pokojowej. Moczyć od 12 do 14 godzin. Gotować przez 2-3 godziny.

Kraj pochodzenia: Polska

Informacje o alergenach:  produkt może zawierać gorczycę, orzechy, sezam, orzeszki ziemne, soję.