Makaron orkiszowy razowy wstążki

Makaron orkiszowy razowy doskonały jest do przygotowania dań podstawowych, jak i jako dodatek do zup czy zapiekanek. Można go również dodawać do sałatek lub łączyć z owocami (np. jabłkami, malinami czy wiśniami).

Wymieniając zalety orkiszu, warto wspomnieć o dużej zawartości składników mineralnych, takich jak fosfor, żelazo lub cynk oraz wielu witamin (B1, B2, B3, B5, B6, A, K).
Makaron orkiszowy ma niski indeks glikemiczny, wynosi on zaledwie 30-40, dlatego polecany jest dla osób chorujących na cukrzycę.

Opis

Stosowanie makaronu orkiszowego w codziennej diecie jest korzystne ponieważ:
– wspomaga pracę układu pokarmowego
– obniża poziom cholesterolu we krwi
– redukuje tkankę tłuszczową
– pozytywnie wpływa na kondycję psychiczną
– poprawia kondycję włosów, skóry i paznokci

Gatunek orkiszu: OBERKULMER ROTKORN

Wartość odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna: 1577 kJ / 372 kcal
Tłuszcz: 2,4 g
Węglowodany: 73 g
Białko: 13 g
Błonnik: 3,3 g
Sól: 0,04 g

Sposób gotowania: zagotuj wodę (1 litr wody na 100g makaronu) i dodaj ½ łyżeczki soli na każdy litr, wrzuć makaron do garnka i przez pierwsze minuty często mieszaj. Czas gotowania zależny jest od grubości makaronu: 5-8 min.

Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.