Opis
Miód gryczany jest najczęściej ciemno-herbaciany lub brunatny. Ma charakterystyczny zapach i ostry smak. Cechuje go silny aromat kwiatów gryki. Po skrystalizowaniu ma barwę jaśniejszą.
Chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Produkt ulega krystalizacji.
Wartość odżywcza 100g produktu:
wartość energetyczna: 340 kcal
tłuszcz: 0,0g,
węglowodany: 79,5g,
białko: 0,3g,
sól: 0,0g
