Opis
Nóż rzeźniczy 318-285-PFB (23) trybownik z rękojeścią wykonaną z TPE-S mieszanki tworzyw styrenowych na bazie elastomerów termoplastycznych odpornych na wysokie temperatury sterylizacji, zapewniające najwyższy komfort i ergonomię pracy. Wersja z twardym, odgiętym, błyszczącym ostrzem dostosowanym do indywidualnych funkcji noża rzeźniczego o długości całkowitej noża 292 mm. Specjalistyczna, niemiecka stal nierdzewna zapewnia wysoką trwałość i odporność na korozję.
Dane techniczne:
Rodzaj rękojeści: Multiflex
Długość ostrza: 16,5 cm
Długość całkowita: 29,2 cm
Wykonanie ostrza: połysk
Twardość ostrza: twarde
Zastosowanie: do trybowania, do drobiu, do mięsa
