Osłonka poliamidowa bezbarwna fi 40/63 – 1 mb

OSŁONKI POLIAMIDOWE

Stosowane do produkcji niewędzonych wyrobów wędliniarskich oraz garmażeryjnych. Idealne osłonki do produktów takich jak: salceson, szynka konserwowa, szynka gotowana, pasztetowa, mielonka. Osłonkę z produktu końcowego bardzo łatwo można usunąć.

Opis

Osłonka poliamidowa przeznaczona jest do przygotowywania własnych wyrobów wędliniarskich i garmażeryjnych takich jak: metka cebulowa lub łososiowa, kiełbasa parzona niewędzona, pasztetowa, salceson, mielonka, kaszanka, mortadela, mięso w galarecie i inne.
Osłonka charakteryzuje się tym, że nie przepuszcza dymu ani aromatów. Można w niej parzyć wyroby. Nie wolno jednak doprowadzać do wrzenia.

Sposób przygotowania do użycia: przed użyciem moczymy osłonkę w letniej wodzie (max 40 stopni) przez około 15 min.

Kraj pochodzenia: Polska

Występujące kalibry osłonek poliamidowych:

  • fi 40/63
  • fi 50/80
  • fi 60/94
  • fi 65/103
  • fi 73/115
  • fi 95/150