Opis
Osłonka poliamidowa przeznaczona jest do przygotowywania własnych wyrobów wędliniarskich i garmażeryjnych takich jak: metka cebulowa lub łososiowa, kiełbasa parzona niewędzona, pasztetowa, salceson, mielonka, kaszanka, mortadela, mięso w galarecie i inne.
Osłonka charakteryzuje się tym, że nie przepuszcza dymu ani aromatów. Można w niej parzyć wyroby. Nie wolno jednak doprowadzać do wrzenia.
Sposób przygotowania do użycia: przed użyciem moczymy osłonkę w letniej wodzie (max 40 stopni) przez około 15 min.
Kraj pochodzenia: Polska
Występujące kalibry osłonek poliamidowych:
- fi 40/63
- fi 50/80
- fi 60/94
- fi 65/103
- fi 73/115
- fi 95/150
