Ryż biały

7,10 

Popularny w kuchni jako dodatek do zup (np. pomidorowej) a także sałatek. Ryż doskonale smakuje z dodatkiem sosów lub warzyw. Używany w kuchni chińskiej.

7,10 

Wyczyść
-
+
SKU: Brak danych Kategorie: ,

Opis

Ryż należy dokładnie wypłukać przed jego gotowaniem, aż woda stanie się przezroczysta. Następnie trzeba go osuszyć.
Ryż gotujemy w proporcji: szklanka ryżu – 1,5 szklanki nieosolonej wody. Więcej wody spowoduje większą miękkość ryżu i jego kleistość, a mniej większą sypkość i twardość.
Ryż należy zagotować na średnim ogniu, nie przykrywając go, kiedy zacznie się gotować, należy zmniejszyć gaz i gotować pod przykryciem, ale tak, by para mogła swobodnie uchodzić
do momentu aż pojawią się dziurki (tzn. ryż wchłonie wodę), ok 30-35 minut. Następnie należy go dogotować przykrywając szczelnie pokrywę. Po ugotowaniu odstawić na 15 minut, po czym przelać zimną wodą i wymieszać.

Informacje o alergenach: produkt może zawierać: gorczycę, orzechy, sezam, orzeszki ziemne, soję.