Soczewica czewona

Soczewica znajdzie zastosowanie nie tylko w kuchni wegańskiej i wegetariańskiej. Możemy z niej przygotować pyszną zupę czy sos do makaronu. Sprawdzi się podczas przygotowywania zapiekanek warzywnych, pasztetów czy bezmięsnych burgerów. To produkt, który warto wprowadzić do codziennej diety.

Opis

Soczewica to rodzaj roślin strączkowych. Stanowi doskonałe źródło białka, błonnika i witamin z grupy B. Ponieważ zawiera kwas foliowy, polecana jest kobietom w ciąży lub planującym macierzyństwo. Dostarcza sporo żelaza, dlatego polecana osobom, które borykają się z niedokrwistością. Soczewica czerwona zawiera również fitoskładniki, które pomagają we wzmacnianiu odporności.

Sposób przygotowania: soczewicę wypłukać na sicie i dodać do gotującej się wody lub zupy. Czas gotowania 15 minut.

Kraj pochodzenia: Kanada

Informacje o alergenach: produkt może zawierać gorczycę, orzechy, sezam, orzeszki ziemne, soję.

Przechowywanie: przechowywać w suchym miejscu