Kasza Bulgur

Wytwarzana z pszenicy durum kasza bulgur bogata jest w wartości mineralne i zdrowotne. Występuje w trzech odmianach – drobnoziarnistej, stosowanej do sałatek czy faszerowania warzyw, średnio i gruboziarnistej – do przygotowania słynnej potrawy zwanej pilaw.

Opis

Gruboziarnista kasza bulgur nie jest polecana dla osób cierpiącym na wrzody żołądka i dwunastnicy, a także refluks żołądkowo-przełykowy. Kasza bulgur to cenne źródło wielu minerałów i witamin: potasu, magnezu, sodu, błonnika, kwasu foliowego, witamin z grupy B, oraz witamin A, E, K. Posiada niski indeks glikemiczny (IG=46), dlatego odpowiednia jest dla osób z cukrzycą. Nie jest polecana osobom z celiakią czy nietolerancją glutenu. Ma wiele właściwości prozdrowotnych: poprawia procesy trawienia, zapobiega zaparciom, nie powoduje gwałtownych skoków poziomu cukru we krwi.

Wartości odżywcze w 100 g produktu ugotowanego:
Wartość energetyczna: 83 kcal
Tłuszcz: 0,24 g
Węglowodany: 18,58 g
w tym cukry: 0,10 g
Błonnik: 4,5 g
Białko: 3,08 g

Przechowywanie: przechowywać w suchym miejscu

Kraj pochodzenia: Polska

Informacje o alergenach:  Produkt może zawierać: gorczyca, orzechy, sezam, orzeszki ziemne, soja.