Kasza jaglana

Pozyskiwana jest z prosa. Kaszę jaglaną często gotuje się w wodzie wymieszanej z mlekiem. Dzięki temu zyskuje się delikatniejszy smak. Ugotowana na sypko może stanowić dodatek do mięs. Smakuje również na słodko – może być podstawą do kisieli mlecznych, kleików, budyniów. Wykorzystuje się ją również jako zagęstnik do zup czy potrawek.

Wyczyść
-
+
SKU: Brak danych Kategorie: ,

Opis

Kasza jaglana ma jeden z najwyższych indeksów glikemicznych wśród kasz (71), jednak może ona wpływać na obniżenie insuliny. Reguluje w organizmie równowagę kwasowo-zasadową, dlatego polecana jest osobom cierpiącym na niestrawność. Udowodniono, że ma właściwości wzmacniające odporność, przeciwwirusowe, wspomaga leczenie chorób górnych dróg oddechowych. Ma wpływ na pamięć i koncentrację, dlatego warto ją włączyć do codziennej diety szczególnie u osób starszych.

Kasza jaglana głównie składa się w węglowodanów, dlatego jest bardzo sycąca, ale przy tym lekkostrawna, gdyż jednocześnie mam mało błonnika. Zawiera dużą dawkę żelaza, witaminy z grupy B, cynk czy fosfor.

Kraj pochodzenia: Polska

Przechowywanie: przechowywać w suchym miejscu

Informacje o alergenach: produkt może zawierać: gorczycę, orzechy, sezam, orzeszki ziemne, soję.

Informacje dodatkowe

Waga

, ,