Ksylitol to krystaliczna substancja bardzo podobna do cukru a także do erytrytolu. Inaczej mówiąc jest to alkohol cukrowy, uzyskiwany najczęściej z drzewa brzozy ale występujący również w niektórych owocach takich jak truskawki, śliwki, gruszki, jagody, maliny a nawet w kolbach kukurydzy i grzybach. Ksylitol to bardzo zdrowa alternatywa dla cukru białego rafinowanego ponieważ zawiera aż 40 % mniej kalorii i dużo mniejszy indeks glikemiczny. Co więcej, posiada bardzo wiele właściwości zdrowotnych. Obok erytrytolu jest to substancja słodząca, którą mogą używać diabetycy oraz osoby walczące z otyłością, gdyż powoduje niższy wzrost poziomu cukru we krwi (o przeszło 60% serum insuliny mniej w krytycznym czasie 30 min. niż dla glukozy czy cukru). Dodatkowe pozytywne właściwości ksylitolu: hamuje rozwój grzybicy, ma działanie bakteriobójcze, opóźnia proces starzenia się, wzmacnia szkliwo, chroni dziąsła, przeciwdziała próchnicy, wspomaga mineralizację (przyswajanie wapnia przez kości), wspomaga odporność organizmu.
Kraj pochodzenia: Finlandia
Składniki: 100% cukier brzozowy.
Wartości odżywcze w 100g produktu: wartość energetyczna: 240 kcal węglowodany: 99,8 g (w tym cukry 0,2g) tłuszcze: 0 g białko: 0 g błonnik: 0g sól: 0 g
Informacje o alergenach: produkt może zawierać gorczycę, orzechy, sezam, orzeszki ziemne, soję.
ul. Nowodworska 66, 59-220 Legnica
ul. Galaktyczna-Rynek, 59-220 Legnica
+48 76 850 60 44
+48 661 45 33 67
+48 661 45 33 78
+48 691 57 71 32