Ksylitol

Ksylitol to krystaliczna substancja bardzo podobna do cukru a także do erytrytolu. Inaczej mówiąc jest to alkohol cukrowy, uzyskiwany najczęściej z drzewa brzozy ale występujący również w niektórych owocach takich jak truskawki, śliwki, gruszki, jagody, maliny a nawet w kolbach kukurydzy i grzybach. Ksylitol to bardzo zdrowa alternatywa dla cukru białego rafinowanego ponieważ zawiera aż 40 % mniej kalorii i dużo mniejszy indeks glikemiczny. Co więcej, posiada bardzo wiele właściwości zdrowotnych. Obok erytrytolu jest to substancja słodząca, którą mogą używać diabetycy oraz osoby walczące z otyłością, gdyż powoduje niższy wzrost poziomu cukru we krwi (o przeszło 60% serum insuliny mniej w krytycznym czasie 30 min. niż  dla glukozy czy cukru).  Dodatkowe pozytywne właściwości ksylitolu: hamuje rozwój grzybicy, ma działanie bakteriobójcze, opóźnia proces starzenia się, wzmacnia szkliwo, chroni dziąsła, przeciwdziała próchnicy, wspomaga mineralizację (przyswajanie wapnia przez kości), wspomaga odporność organizmu.

 

Wyczyść
-
+
SKU: Brak danych Kategorie: ,

Opis

Kraj pochodzenia: Finlandia

Składniki: 100% cukier brzozowy.

Wartości odżywcze w 100g produktu: wartość energetyczna: 240 kcal węglowodany: 99,8 g (w tym cukry 0,2g) tłuszcze: 0 g białko: 0 g błonnik: 0g sól: 0 g

Informacje o alergenach

Produkt może zawierać: gorczyca, orzechy, sezam, orzeszki ziemne, soja.