15,90 zł
Mak biały jest odmianą subtelniejszą i słodszą od maku niebieskiego. Dzięki temu nadaje wypieką innego charakteru. Sprawdza się doskonale w potrawach kuchni orientalnej a także jest głównym składnikiem tradycyjnych, poznańskich Rogali Świętomarcińskich.
Mak biały nazywany jest także Indiańskim, Azjatyckim a także Dalekiego Wschodu. Jego biała odmiana posiada podobne zastosowanie do maku niebieskiego, zwanego europejskim. Mak jest doskonały do kutii, strucli, pieczywa oraz wigilijnych potraw. Jest idealny jako dodatek ciasteczek, słodkich bułeczek, kruchych ciast i drożdżowych bułeczek. Delikatny i niepospolity mak biały bywa nawet nazywany rarytasem lub klejnotem wśród bakalii.
Biały mak jest bogatym źródłem kwasów tłuszczowych, białka i błonnika pokarmowego. Dostarcza także witaminy z grupy B i E oraz składniki mineralne. Przypisuje mu się działanie przeciwbólowe i przeciwgorączkowe, a także pozytywny wpływ na układ pokarmowy.
15,90 zł
Kraj pochodzenia: Turcja
Składniki: ziarna maku białego
Wartości odżywcze w 100 g produktu: Wartość energetyczna 2263 kJ / 539 kcal, Tłuszcz 42,9 g, – w tym kwasy tłuszczowe nasycone 5,5 g, Węglowodany- 4,2 g – w tym cukry 3,2 g, Błonnik – 20,5 g, Białko – 23,7 g, Sól – 0,02 g
Informacje o alergenach produkt może zawierać gorczycę, orzechy, sezam, orzeszki ziemne, soję.
ul. Nowodworska 66, 59-220 Legnica
ul. Galaktyczna-Rynek, 59-220 Legnica
+48 76 850 60 44
+48 661 45 33 67
+48 661 45 33 78
+48 691 57 71 32
