Pistacje prażone solone
Pistacje to owoce pestkowe drzewa liściastego o gęstej koronie i liściach zimotrwałych. Owocami są owalne pestkowce lekko zakrzywione na końcach i nazywane są zielonymi migdałami lub orzechami szczęścia. Wyglądem przypominają trochę oliwki. Ponieważ rosną w gronach na drzewach, uprawę ich można porównać do uprawy winorośli. Tylko żeńskie drzewko rodzi owoce a pełny zbiór jest możliwy co dwa lata. Ze wszystkich orzechów posiadają zdecydowanie najwięcej potasu, wapnia, żelaza, fosforu i magnezu oraz witaminy C, B6, A i E. Orzeszki piniowe to składnik baklawy, popularnego deseru kuchni tureckiej i ormiańskiej. Pistacje to przepyszna przekąska na surowo. Doskonałe do lodów, deserów, budyni, ciast, marcepanów a także nadzienia do cukierków.
Opis
Kraj pochodzenia: USA / Grecja / Turcja / Iran
Wartości odżywcze w 100 g produktu:
Wartość energetyczna- 2382 kJ / 569 kcal Tłuszcz- 45,82 g w tym nasycone kwasy tłuszczowe – 5,64 g Węglowodany – 27,55 g w tym cukry – 7,74 g Błonnik – 10,3 g Białko – 21,05 g Sól – 1 g
Witaminy i składniki mineralne w 100 g produktu:
Potas –1007 mg Fosfor – 469 mg Magnez – 109 mg Żelazo – 4,03 mg Cynk – 2,34 mg
Informacje o alergenach: produkt może zawierać gorczycę, orzechy, sezam, orzeszki ziemne, soję.






