Mąka gryczana 500 g

Mąka gryczana otrzymywana jest poprzez zmielenie nasion gryki. Ma szarobrązową barwę, dzięki czemu nadaje produktom z niej otrzymywanych ciemniejszy kolor. Smak mąki gryczanej jest dość charakterystyczny i przypomina smak kaszy gryczanej. Używana jest do naleśników, makaronów, ciast i pieczenia chleba.

Opis

Mąka gryczana jest bezglutenowa, zatem idealna dla osób będących na dicie bezglutenowej oraz wegetariańskiej. Ma niski indeks glikemiczny (IG 40), skutecznie reguluje poziom cukru we krwi. Mąka gryczana poprawia trawienie, pozytywnie wpływa na układ krążenia, wzmacnia ściany naczyń krwionośnych. Zawiera fosfor, cynk i witaminy z grupy B.

Kraj pochodzenia: Polska

Wartości odżywcze w 100 g produktu: 
Wartość energetyczna: 335 kcal 
Węglowodany: 70,6 g
Tłuszcze: 3,1 g
Białko: 12,6 g
Błonnik: 10,0 g

Informacje o alergenach produkt może zawierać: gorczycę, orzechy, sezam, orzeszki ziemne, soję.

Przechowywanie: przechowywać w suchym miejscu.