Orzechy pekan rosną głównie w południowej części Ameryki Północnej. Jednocześnie są dalekim krewnym orzechów włoskich, co można rozpoznać po ich kształcie. Ich zbiory trwają od listopada do stycznia. Są owocami drzewa, nazywanego orzesznikiem jadalnym, pekanowym, owocowym lub po prostu pekanem. Uważane są za jedne z najdroższych a zarazem najsmaczniejszych orzechów. Charakteryzujące się delikatnym, słodkim i maślanym smakiem. Orzechy pekan to doskonałe źródło przeciwutleniaczy. Wpływają także pozytywnie na pracę mózgu oraz serca. Są głównie źródłem tłuszczu, w przeważającej ilości są to nienasycone kwasy tłuszczowe, które są korzystne dla zdrowia. Orzechy pekan to doskonała przekąska na surowo a także jako dodatek do do ciast, ciasteczek, deserów, oraz lodów. Można je użyć także do sałatek, musli, owsianek lub jogurtów.
Kraj pochodzenia: USA / Meksyk / Australia / Izrael / RPA
Wartości odżywcze w 100 g produktu:
Wartość energetyczna- 3032 kJ / 722 kcal Tłuszcz- 72 g w tym nasycone kwasy tłuszczowe – 6,2 g Węglowodany – 4,4 g w tym cukry – 4,0 g Błonnik – 9,6 g Białko – 9,2 g Sól – 0 g
Witaminy i składniki mineralne w 100 g produktu:
Magnez – 121 mg Żelazo – 32,5 mg Cynk – 4,5 mg
Informacje o alergenach: produkt może zawierać gorczycę, orzechy, sezam, orzeszki ziemne, soję.
ul. Nowodworska 66, 59-220 Legnica
ul. Galaktyczna-Rynek, 59-220 Legnica
+48 76 850 60 44
+48 661 45 33 67
+48 661 45 33 78
+48 691 57 71 32
