Ryż brązowy

Ryż brązowy jest najmniej przetworzonym ryżem, a więc najbardziej wartościowym pod względem odżywczym.

Ryż należy dokładnie wypłukać przed jego gotowaniem, aż woda stanie się przezroczysta. Następnie trzeba go osuszyć.
Ryż gotujemy w proporcji: szklanka ryżu – 2 szklanki nieosolonej wody. Więcej wody spowoduje większą miękkość ryżu i jego kleistość, a mniej większą sypkość i twardość.
Ryż należy zagotować na średnim ogniu, nie przykrywając go, kiedy zacznie się gotować, należy zmniejszyć gaz i gotować pod przykryciem, ale tak, by para mogła swobodnie uchodzić
do momentu aż pojawią się dziurki (tzn. ryż wchłonie wodę), ok 30-35 minut. Następnie należy go dogotować przykrywając szczelnie pokrywę. Po ugotowaniu odstawić na 10 minut, po czym przelać zimną wodą i wymieszać.

Wyczyść
-
+
SKU: Brak danych Kategorie: ,

Opis

Kraj pochodzenia: Pakistan

Informacje o alergenach

produkt może zawierać: gorczyca, orzechy, sezam, orzeszki ziemne, soja.