Sumak 50 g

Zastosowanie: do jagnięciny, cielęciny, do ryb i owoców morza, do sałatek, dipów, do kurczaka, do jajek, do ryżu, do lemoniady i sałatki owocowej oraz konfitur. Świetnie komponuje się z tymiankiem i cząbrem. Niezastąpiona przyprawa, o kwaśnym smaku, w kuchni arabskiej.