Sól Svańska 50 g

Tytułowa kombinacja przypraw to ciekawe połączenie smaków i aromatów znanych z kuchni staropolskiej z tymi, które znamy z różnych zakątków świata. Od wieków korzystamy z dobrodziejstw rodzimej sztuki kulinarnej – już za czasów królów i magnatów popularne jak na owe czasy mięsa były doprawiane kozieradką oraz cząbrem. Z czasem główną rolę zaczął odgrywać kminek, a następnie tropem zachodnich trendów coraz częściej używano kolendry. To właśnie mix powyższych przypraw z dodatkiem soli, koperku i czosnku stanowi niebanalną kombinację zwaną svanską solą. Takie połączenie z pewnością walnie przyczyni się do uzyskania znakomitego aromatu i smaku przygotowywanych potraw.

Wspomniana mieszanka, jako że słynie ze swej uniwersalności może być ciekawym dodatkiem do różnego rodzaju mięs, a także ryb. Ze względu na specyficzną kombinację można ją stosować także do zup, a nawet sałatek.