Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb, Egon Binder

25,00 

Wędzenie jest nie tylko obrosłą w tradycje metodą ochrony mięsa i ryb przed zepsuciem – pierś kurczęcia bądź gęsi, kawałek baraniny lub właśnie złowiona na wędkę ryba stają się w dymie wybornymi przysmakami.

25,00 

-
+

Opis

Wędzenie jest nie tylko obrosłą w tradycje metodą ochrony mięsa i ryb przed zepsuciem – pierś kurczęcia bądź gęsi, kawałek baraniny lub właśnie złowiona na wędkę ryba stają się w dymie wybornymi przysmakami.

Autor: Egon Binder
Seria: Zrób to sam
Kategoria książki: poradnik
ISBN: 978-83-7073-441-1
Rok wydania: 2020
Format: 13 x 19 cm
Liczba stron: 120 stron
Oprawa: miękka
Język: polski