Agar

Agar- agar to produkt, który nie jest zbyt znany na naszym ryku. Jest całkowicie naturalny i jest pozyskiwany z glonów – krasnorostów, które są wydobywane między innymi u wybrzeży Japonii.. Można go znaleźć pod takimi nazwami jak:agar-agar, guma agar, morska żelatyna, ponieważ jest to substancja żelująca i stanowi doskonałą alternatywę dla żelatyny spożywczej. Znakomity produkt w kuchni wegańskiej. Agar jest całkowicie bezbarwny oraz bezwonny. 

Zastosowanie: galaretki, dżemy, konfitury oraz wszędzie tam gdzie jest używana żelatyna spożywcza.

Sposób użycia: Odmierzony agar wsypać do spodka lub kieliszka z niewielką ilością zimnej wody (najlepiej poniżej 20 stopni). Moczyć 10-15 minut. Zawartość wlać do przyrządzonej potrawy w momencie, kiedy zaczyna ona wrzeć. Często mieszać. Proszek powinien rozpuścić się całkowicie po max 5 minutach.

Wyczyść
-
+
SKU: Brak danych Kategoria:

Opis

Kraj pochodzenia: Hiszpania / Chiny

Składniki: Agar agar

Informacje o alergenach

Produkt może zawierać: gorczyca, orzechy, sezam, orzeszki ziemne, soja.