Komosa ryżowa biała (Qunioa )

Komosa ma charakterystyczny, słodkawy smak, dzięki czemu można jej użyć do przygotowania dań głównych, jak i deserów. Ugotowana na miękko stanowi doskonały dodatek do dań mięsnych i rybnych. Może pełnić rolę zagęszczacza do sosów lub zup. Ugotowana na sypko będzie świetnym dodatkiem do sałatek.
Na bazie komosy można przygotować pudding lub chrupiące ciasteczka. Warto by do codziennej diety włączyły ją osoby zmagające się z problemem celiakii lub nietolerancji glutenu.

Wyczyść
-
+
SKU: Brak danych Kategorie: , , ,

Opis

Wartości odżywcze w 100 g produktu:
Wartość energetyczna: 1489 kJ / 353 kcal
Tłuszcz: 6,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,7 g
Węglowodany: 57 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 14 g
Sól: 0,01 g

Sposób przygotowania: komosę wypłukać w zimnej wodzie. Zagotować osoloną wodę (2 szklanki wody na 1 szklankę komosy). Komosę wsypać do wrzącej wody i gotować na małym ogniu pod przykryciem przez ok 15 minut. Ugotowaną pozostawić pod przykryciem jeszcze 5 minut, następnie zamieszać widelcem.

Kraj pochodzenia: Indie

Informacje o alergenach: Produkt może zawierać: gorczyca, orzechy, sezam, orzeszki ziemne, soja.