Migdały to owoce migdałowca pospolitego. Roślina ta pochodzi z rejonów Bliskiego Wschodu a uprawiana jest obecnie głównie w Hiszpanii , USA i Australii. Owocem migdałowca są podłużne i spłaszczone pestki. Migdały otrzymujemy po opadnięciu łuski. Wyróżniamy dwie odmiany migdałów: pospolite-słodkie i gorzkie. Sprawdzają się jako idealna zdrowa przekąska lub dodatek do wypieków. Możemy także zrobić z nich masę marcepanową. Migdały mogą służyć do dekoracji i zdobienia wyrobów cukierniczych. Są bogatym źródłem magnezu, potasu, wapnia i fosforu. Mają najwięcej witaminy B2, witaminy E i błonnika, spośród wszystkich orzechów.
Kraj pochodzenia: USA /Australia/Hiszpania
Wartości odżywcze w 100 g produktu:
Wartość energetyczna- 2489 kJ/ 602 kcal, Tłuszcz- 51 g w tym nasycone kwasy tłuszczowe – 3,9 g, Węglowodany – 9,5 g w tym cukry – 5,0 g, Błonnik – 10 g, Białko – 22 g, Sól – 0,07 g
Witaminy i składniki mineralne w 100 g produktu:
Magnez – 275 mg, Żelazo – 3,7 mg, Cynk – 3,1 mg
Informacje o alergenach: produkt może zawierać gorczycę, orzechy, sezam, orzeszki ziemne, soję.
ul. Nowodworska 66, 59-220 Legnica
ul. Galaktyczna-Rynek, 59-220 Legnica
+48 76 850 60 44
+48 661 45 33 67
+48 661 45 33 78
+48 691 57 71 32