Morwa biała (Morus alba) jest gatunkiem drzewa o niezbyt rozłożystych gałęziach, należącego do rodziny morwowatych. Dorasta do wysokości nawet 10 metrów. Kształtem i wielkością przypomina wydłużone owoce jeżyn lub malin. Zebrana wprost z drzewa ma kolor perłowy, a ususzona wpada w odcienie beżu i jasnego karmelu. Świeże owoce morwy białej są nieco mdłe, jednak poddane suszeniu zachowują swoje cenne właściwości i zyskują głębszy, słodszy smak.
Suszone owoce morwy białej to niezwykle ciekawa w smaku i pożywna przekąska. Morwa doskonale sprawdza się również jako składnik sałatek, kompotów, dżemów, marmolad, win i likierów. Doskonale komponuje się ze zbożowymi ciastkami, odżywczą owsianką, czy samodzielnie, jako słodki zamiennik kruchych ciastek.
Kraj pochodzenia: Turcja
Wartości odżywcze w 100g produktu: wartość energetyczna: 285 kcal, węglowodany: 65,1 g (w tym cukry: 0g), tłuszcze: 2,6 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g) białko: 7,7 g, błonnik: 9,6 g, sól: 0,165 g
Informacje o alergenach: produkt może zawierać gorczycę, orzechy, sezam, orzeszki ziemne, soję.
ul. Nowodworska 66, 59-220 Legnica
ul. Galaktyczna-Rynek, 59-220 Legnica
+48 76 850 60 44
+48 661 45 33 67
+48 661 45 33 78
+48 691 57 71 32
